Včera byl karneval! Poté, co jsem si tento víkend pochutnala na velmi bohatých banánovo-karamelových donutech (nutno říct!), rozhodla jsem se na oslavu svátku vyzkoušet trochu lehčí dezert. Tyto banánové vafle nemají prakticky žádný přidaný cukr a jsou opravdu lehké. Rozmačkaný banán je dokonalou náhražkou másla do mnohem lehčího dezertu a o to lépe! Takže si můžete namazat marmeládou nebo karamelovým coulis se slaným máslem, aniž byste se cítili provinile, že?

Haaa a Mardi Gras nebo ne, jsou také ideální pro skvělou snídani, s čerstvým ovocem a trochou agávového sirupu, to miluji!

Doufám, že jste měli dobrý masopust, byly to pro vás spíše vafle nebo koblihy?

Ingredience:
500 g mouky
3 vejce
2 banány
1 l mléka
5 cl tvarohu
vanilkový cukr

Příprava

Mouku dejte do salátové mísy, vytvořte důlek a přidejte vejce a mléko.

Promícháme a přidáme nakrájené banány.

Vařte ve vaflovači.

Pro mlsné jazýčky je tu lžíce smetanového sýra.

Smíchejte s bourbonským vanilkovým cukrem a několika plátky banánu.