Protože se mražený jogurt snadno ochucuje, energie jde do výroby čokoládové omáčky.

Banánová máta je krásná odrůda plazivé máty, kterou lze velmi snadno pěstovat na zahradě.

Pozor, někdy je to invazivní! Pokud nemáte banánovou mátu, můžete použít mátu klasnatou, mátu peprnou nebo jakoukoli jinou mátu, kterou máte po ruce.

Složení:
500 ml (2 šálky) vanilkový mražený jogurt
30 ml (2 lžíce) máta, nakrájený banán
165 ml (2/3 šálku) mléko
2 tyčinky 70% hořká čokoláda, 100 g
3 až 4 kapky vanilkové esence
2 banány

Příprava:
Mražený jogurt nalijte do velké nádoby a nechte při pokojové teplotě mírně změknout.

Vmíchejte banánovou mátu a směs dejte do mrazáku.

K podávání si připravte čokoládovou polevu.

V hrnci přiveďte mléko k varu a ihned stáhněte z ohně. Přidejte čokoládu.

Před přidáním vanilkové esence nechte za míchání úplně rozpustit. Udržujte na mírném ohni.

Připravte čtyři jednotlivé řezy.

Do každého šálku vložte několik plátků banánu.

Přidejte kopeček nebo dvě mraženého jogurtu a pokapejte teplou čokoládovou polevou.