Objevte, jak snadno připravit lahodný bílý nugát se 100% přírodním a řemeslným medem pomocí Thermomixu.

Ingredience:

1 bílek
400 g tekutého medu
200 g celých mandlí
2 listy nekynutého papíru

Příprava:

KROK 1
Vložte šlehací metlu.

KROK 2
Vložte bílky do misky Thermomixu a šlehejte na rychlost 2 po dobu 10 sekund.

KROK 3
Přidejte tekutý med a zahřívejte na 100 °C na úrovni 2 po dobu 1 hodiny bez použití odměrky.

KROK 4
Mezitím opečte mandle v troubě při 150 °C na pekáči po dobu 10 minut.

KROK 5
Když zazvoní, přidejte mandle a promíchejte.

KROK 6
Rychle rozetřete na talíř pokrytý oplatkovým papírem, vyrovnejte a přidejte druhý plát oplatky.

KROK 7
Vložte na 2 hodiny do lednice a poté nakrájejte nugát.