Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience před zahájením receptu pečlivě odměřit a připravit. Musíte také vzít v úvahu dobu vaření a teplotu. Postupujte proto podle níže popsaných kroků krok za krokem.

Doba přípravy  : 20 minut
Doba vaření  : 0 minut
Úroveň obtížnosti  : (Snadná)

Ingredience (pro 8 osob):

500 g ovoce (maliny nebo jahody nebo mix červeného ovoce)
120 g sirupu z cukrové třtiny
– pár kapek citronu

Příprava:

Ovoce omyjeme a nakrájíme.

Jemně je zahřejte v hrnci a míchejte, dokud nevyteče trochu šťávy. Odstraňte z ohně.

Rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo mixérem a prosejte, abyste odstranili zrna.

Přidejte sirup z cukrové třtiny. Nechte vychladit v lednici.

Nalijte do zmrzlinovače nebo mixéru.

Okamžitě ochutná, krémová a voňavá.

Pokud je sorbet uložen v mrazáku, dejte jej na 30 minut do lednice, aby se vrátil do měkké konzistence.