Zde je velmi snadná příprava citronové placky. Dorty dělám jen zřídka, ale tento citronový dort bude patřit k mým pravidelným svačinám!

Příprava  : 20 minut
Vaření          : 60 minut
Kategorie       : Dezert

Ingredience:
50 cl mléka,
4 vejce,
150 g cukru,
120 g mouky,
g másla,
50 g citronové šťávy

Příprava:
Předehřejte troubu na 150°C.

Rozpusťte máslo. Mléko zahřejte v hrnci bez varu.

Vejce šlehejte mixérem 3 minuty.

Přidejte rozpuštěné máslo a mouku, postupně přilévejte mléko a míchejte.

Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.

Dortovou formu vyložte, nalijte do ní těsto a pečte 1 hodinu.

Před vyjmutím z formy a podáváním nechte flan vychladnout.