Cheesecake speculoos s citronem a tvarohem s Thermomixem, lahodný dortík s citronem a sýrem jako dezert, nejjednodušší recept na domácí přípravu s robotem Thermomix, vyzkoušejte.

Ingredience  :
Na základ
300 g sušenek speculoos
125 g rozpuštěného másla

OZNÁMENÍ

Na náplň
350 g smetanového sýra – Philadelphia
200 g cukru
3 vejce
2 lžíce citrónové šťávy

Příprava  :
Nejprve si předehřejte troubu na 180° a kulatou formu o průměru 24 cm vymažte máslem.

Poté vložte sušenky speculoos do misky vašeho Thermomixu a míchejte je 8 sekund na úrovni 5.

Poté přidejte rozpuštěné máslo a vše míchejte 15 sekund na rychlosti 6.

Nalijte těsto do formy, zhutněte stěrkou a poté dejte na chvíli do lednice.

Bez mytí mísy Thermomix vložte šlehací metlu, přidejte vejce a cukr a míchejte 3 minuty při rychlosti 4.

Odstraňte metlu, přidejte smetanový sýr a citronovou šťávu a míchejte při rychlosti 5 po dobu 35 sekund.

Plech vyndejte z lednice, nalijte na základ krém, uhlaďte ho stěrkou a vložte do trouby na 40 minut péct.

Váš dort – citronový tvarohový speculoos cheesecake s Thermomixem – nechte chvíli vychladnout, poté nakrájejte na plátky a ozdobte kopečkem  šlehačky  a plátkem citronu….

Vychutnejte si jídlo s receptem na tvarohový koláč speculoos s citronem a smetanovým sýrem z Thermomixu.