Zde je recept na čokoládový koláč s Thermomixem, lahodně krémový a velmi čokoládový koláč.

Jednoduché a ideální pro gurmánský dezert.

Ingredience: 

1 l mléka
100 ml crème fraîche
50 g kakaa
150 g cukru
60 g kukuřičného škrobu
300 g hořké čokolády

Příprava: 

Do mísy Thermomix přidejte mléko, smetanu, kakao, cukr a kukuřičný škrob a vařte na stupni 4 po dobu 40 sekund.

Přidejte kousky čokolády a vařte 7 minut při 90° na stupni 3.

Směs nalijte do formy a dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.

Vyjmeme z formy, posypeme kakaem a podáváme.