Hledáte recept na dezertní krém Thermomix? Nabízíme Vám tento krémový a lahodný čokoládový krém.

Mléko, cukr, kukuřičný škrob, čokoláda, vejce, smetana, kakao a další pro přípravu dezertu pro celou rodinu.

Tento recept na čokoládový krém Thermomix se snadno a rychle připravuje a roztaví mladé i staré od první lžičky.

Domácí smetanový dezert chutná tak dobře…

Ingredience:

1 l mléka
150 g moučkového cukru
50 g kukuřičného škrobu
100 g cukrářské čokolády
4 vejce
60 g tekutého crème fraîche
30 g hořkého kakaa

Realizace:

Stupeň obtížnosti: Snadná
Příprava: 5 minut
Vaření: 14 minut
. Celkový čas: 19 min

PŘÍPRAVA:

KROK 1
Vložte čokoládu nakrájenou na kousky do misky Thermomix a míchejte 10 sekund pomocí funkce Turbo.

KROK 2
Vložte metlu do mísy, přidejte mléko, cukr, kukuřičný škrob, vejce a kakao a poté naprogramujte 14 minut při 90 °C na rychlost 3.

KROK 3
Vyjměte šlehací metlu, přidejte crème fraîche a mixujte 30 sekund na rychlosti 4.

KROK 4
Přendejte do jednotlivých nádob a nechte vychladnout.

TIPY:

Základní recept, který můžete obměnit pomocí mléčné čokolády, pralinky nebo bílé čokolády. Při podávání ozdobte své krémy Smarties nebo čokoládovými hoblinami.