Lahodné, jednoduché meruňkové clafoutis s lehce pikantní chutí. Nejlepší recept na clafoutis, velmi snadný, rychlý na přípravu a spolehlivý.

Když jsou třešně v létě stále vzácnější, můžete je snadno nahradit meruňkami pro dobrý clafoutis!

Ve skutečnosti u meruňkového clafoutis můžete recepturu obměňovat a kontrast mezi sladkostí a kyselostí meruňky musí být zvýrazněn sladkou hořkostí mandlí a aroma vanilky a medu, které obklopuje chuť. pupeny 🙂

Úroveň obtížnosti: Snadná.
Doba přípravy: 15 minut.
Doba vaření: 45 minut.
Celkový čas: 1 hodina

Ingredience pro 5 osob:

_ 700 g meruněk
_ 50 g másla
_ 130 g mouky
_ 3 vejce
_ 150 g cukru
_ 1/3 l mléka
_ 1 balíček vanilkového cukru
_ trochu hnědého cukru
_ trochu přírodní vanilkové aroma

Příprava:

Obdélníkovou misku vymažeme máslem a poklademe na ni omyté ovoce, zbavené jádřinců a nakrájené na čtvrtky. Posypte je hnědým cukrem.

Předehřejte troubu na stupeň termostatu 6. Rozpusťte máslo. V míse smícháme mouku a cukr. Přidejte vejce, dobře promíchejte. Přidejte mléko a poté rozpuštěné máslo. Vše dobře promíchejte. Přidejte trochu přírodní vanilky.

Získanou směsí zakryjte meruňky. Vše posypeme balíčkem vanilkového cukru.

Vložte do trouby na termostat 6 na 45 minut.