Šlehačka s Thermomixem, takový lahodný krém na všechny vaše dorty nebo dorty. Doporučuji také, abyste je doprovázeli svými džusy a zmrzlinami, tak jemnými a jemnými, že si je určitě zamilujete. Překvapte své hosty!

Ingredience: 

400 g plnotučné tekuté smetany
40 g moučkového cukru
1/2 balíčku vanilkového cukru

PŘÍPRAVA: 

Den před přípravou: Vložte crème fraîche do lednice, musí být velmi studená.

Den poté:

Vložte cukr a vanilkový cukr do mísy vašeho Thermomixu bez šlehače a míchejte 15 sekund na rychlosti 9.

Poté přidejte metličku a crème fraîche a začněte mixovat na rychlost 1. Poté pomalu zvyšujte rychlost na rychlost 4, dokud se směs za 1 minutu nepromíchá.
Poté pokračujte v míchání rychlostí 4 po dobu 2 minut.

Po 3 minutách je šlehačka hotová.

Nakonec podávejte s čokoládou navrchu… pochoutka.

Bavte se… Dobrou chuť!