Vaječný a vanilkový krém s Thermomixem je super jednoduchý dezert, který se rychle připravuje a vyžaduje jen pár ingrediencí. Recept skutečné babičky! Ekonomický, krémový, lehký a vzdušný, tento dezert vám nepochybně připomene hezké vzpomínky z dětství?

Ingredience: 

32 cl mléka
24 cl tekuté smetany
3 vejce
110 g moučkového cukru
2 lžíce vanilkového cukru 1
lžička muškátového oříšku
8 cl bourbon whisky

PŘÍPRAVA:

Nejprve do misky Thermomixu nalijte mléko a smetanu s muškátovým oříškem.

Poté naprogramujte svůj Thermomix na 5 minut – 90° – rychlost 1.

Mezitím vyšleháme vejce, poté smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a mícháme na rychlosti 4 po dobu 15 sekund.

Poté přidejte bourbon a mixujte na rychlosti 4 po dobu 15 sekund.

Naplňte svůj Thermomix vhodný mrazicí oddíl, vložte jej do Varoma a poté nalijte vodu do Thermomixové mísy.

Umístěte Varoma a poté jej naprogramujte na 30 minut – Varoma – Rychlost 1.

Během čekání na servis vložte zásobník do mrazáku.