Připravte si tyto kokosové makronky, které jsou lahodně sladké i slané. S příchutí čokolády a slaného karamelu jsou tato kokosová sousta tak lahodná, že je popadne každý.

SNADNÝ RECEPT! Pro sladkou i slanou pochoutku jsou tyto makronky jako stvořené. Jsou velmi jednoduché na přípravu a nevyžadují vaření.

Vyzkoušejte, recept je tak jednoduchý (6 ingrediencí). Budou požadovat více.

Ingredience:
3 lžíce (45 ml) mléka
6 lžic (84 g) slané máslo
11 oz (310 g) balení karamel, nebalené
4-5 hrnků (288 g-360 g) strouhaný a slazený kokos
4 oz (115 ml) rozpuštěná čokoláda
Moře

Příprava:
Do velkého hrnce dejte mléko, máslo a karamel a zahřívejte na středním plameni.
Za častého míchání nechte rozpustit, aby se směs nevařila.

Když se karamel rozpustí a konzistence směsi je homogenní, přidejte po malých množstvích kokos.

Míchejte, dokud se kokos dobře nepotáhne karamelem, pak postupně přidávejte zbytek kokosu.

Odeberte asi 1 1/2 polévkové lžíce směsi a položte ji na pečicí papír.

Zcela vychladněte na pergamenovém papíru.

V malé misce rozpustíme čokoládu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Namočte spodní část každého macaronu do čokolády a poté je položte zpět na pečicí papír, aby čokoláda dobře ztuhla.

Vršek makronek pokapeme další čokoládou a posypeme mořskou solí.

Makronky nechte zcela ztuhnout a poté podávejte.

Skladujte při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě.

Recept ve videu: