Cheesecake speculoos s citronem a tvarohem s Thermomixem, lahodný dortík z citronu a sýra jako dezert, nejjednodušší recept na přípravu doma s robotem Thermomix, vyzkoušejte.

Ingredience :
Na základ
300 g sušenek speculoos
125 g rozpuštěného másla

OZNÁMENÍ

Na náplň
350 g fromage blanc – Philadelphia
200 g cukru
3 vejce
2 lžíce citrónové šťávy

Příprava :
Nejprve si rozehřejte troubu na 180° a vymažte kulatou formu o průměru 24 cm máslem.

Poté vložte sušenky speculoos do misky termomixu a mixujte 8 sekund při rychlosti 5.

Poté přidejte rozpuštěné máslo a vše míchejte 15 sekund při rychlosti 6.

Nalijte těsto do formy a zhutněte stěrkou a poté dejte na chvíli do lednice.

Bez mytí termomixové mísy vložte šlehač a přidejte vejce a cukr, poté je míchejte 3 minuty při rychlosti 4.

Vyjměte šlehací metlu, přidejte syrovou pastu s citronovou šťávou a míchejte 35 sekund při rychlosti 5.

Vyjměte formu z lednice a nalijte na základnu krém, uhlaďte stěrkou a vložte do trouby na 40 minut.

Dortík – Lemon and cottage cheese speculoos cheesecake s termomixem – nechte chvíli vychladnout, poté nakrájejte na plátky a ozdobte troškou šlehačky a plátkem citronu….

Vychutnejte si jídlo s receptem na tvarohový koláč z citronu a fromage blanc speculoos s Thermomixem.