Velmi jednoduchý a rychlý recept na přípravu pomocí Thermomixu, dobrý dezert pro ty, kteří mají chuť na sladké.

Ingredience:

OZNÁMENÍ

300 g vody
190 g cukru
1 badyán
800 g hrušek, oloupaných a nakrájených na proužky
300 g přírodní syrové bílé, 40 % mg
24-30 lžic piškotů

Nádobí:

Přilnavá fólie na plíseň Charlotte (0 16 cm).

příprava:

Do mísy dejte vodu, 150 g cukru a badyán, poté zahřívejte 10 minut ve Varomě, rychlost 1, bez odměrky.

Přidejte hrušky a vařte je 5 min/100°C/normální rychlost.

Sceďte je pomocí varného koše nad nádobou, abyste zachytili sirup. Nechte vychladnout.

Do mísy dejte bílý tvaroh a zbytek cukru, poté mixujte 30 sek/rychlost 3.