Tento Thermomix dort z cukety a kozího sýra je velmi rychlý na přípravu. Kozí sýr zvýrazní decentní chuť cukety. Můžete si ho vychutnat teplý, jako předkrm nebo jako hlavní chod, doplněný dobrým zeleným salátem s pikantním vinaigrettem.

Dort z cukety a kozího sýra s termomixem, lahodný cuketový dort k vašemu jídlu.

OZNÁMENÍ

Zde je recept, jak udělat cuketový a kozí sýrový koláč s termomixem, zde najdete nejjednodušší recept, jak si ho připravit doma s termomixem.
jednoduchý recept, vyzkoušejte.

Ingredience:

1 listové těsto – viz recept na termomix .
2 cukety
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
100 g kozího sýra
22 cl mléka
2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
1 lžíce kukuřičného škrobu
3 vejce
sůl
pepř

PŘÍPRAVA: 

Nejprve si rozehřejte troubu na 180° a těsto rozetřete do formy na koláč a dno propíchejte vidličkou.

Poté vložte cuketu na kousky do misky termomixu a mixujte 2 sekundy při rychlosti 5.

Navrch přidejte olej a naprogramujte termomix na 10 minut – 100° – rychlost 1…cuketu sceďte a dejte stranou.

Bez mytí mísy nalijte mléko, vejce, kukuřičný škrob, bazalku, špetku soli a pepře, míchejte 8 sekund při rychlosti 5 a poté naprogramujte 5 minut – 90° – rychlost 4.

Rozložte cuketu na těsto, nalijte smetanu a posypte kousky sýra chervre.

Nakonec vložte formu do trouby na 35 minut pečení…a váš koláč z cukety a kozího sýra s Thermomixem je hotový.