Jahody, které patří mezi oblíbené ovoce Rusů, obsahují mnoho vitamínů a samy o sobě jsou velmi chutné. Bohužel se často ošetřuje chemikáliemi. Podle výzkumu se mytím jahod ve studené vodě odstraní asi 70 % pesticidů. Dnes se s vámi podělím o metodu, která vám umožní odstranit veškerou „chemii“ z vašeho oblíbeného produktu.

Pesticidy chrání rostliny před plísněmi, hmyzími škůdci a plevelem. Výrazně zvyšují produktivitu, ale zároveň mají negativní vliv na lidský organismus. Mytí v obyčejné vodě je vhodné pouze pro zeleninu a ovoce z vlastní zahrádky.

Jak odstranit pesticidy doma

Naše babičky také myly ovoce a bobule ve vodě s octem a jedlou sodou. Faktem je, že kyselé a alkalické roztoky nejen dokonale odstraňují chemikálie, ale také úspěšně ničí bakterie.

Proces mytí krok za krokem:

1. Namočte jahody do vody a octa (poměr 3:1) . Ovoce necháme v roztoku asi 5 minut.

2. Dále dejte jahody do misky s vodou a jedlou sodou. Na litr tekutiny stačí 1 polévková lžíce. l. soda

3. Jahody opláchněte. Umístěte do cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina.

Jahody, které patří mezi oblíbené ovoce Rusů, obsahují mnoho vitamínů a samy o sobě jsou velmi chutné. Bohužel se často ošetřuje chemikáliemi.-3

Pokud bylo ovoce postříkáno, voda zbývající po umytí bude zakalená.

Jak správně umýt a skladovat jahody

Aby si ovoce zachovalo svou chuť a všechny prospěšné vlastnosti, potřebujete:

  • Jahody omyjte těsně před konzumací. Omyté ovoce se rychle kazí.
  • Stonky odstraňte až po umytí. Jinak se dovnitř mohou dostat nečistoty.
  • Vždy čisté jahody skladujte v lednici.

Při dodržování těchto pravidel budete jíst pouze chutné a zdravé jahody bez pesticidů! 🍓