Nyní staré plechy na pečení nevyhazuji. Není potřeba kupovat nové, protože ty staré jsem vyčistila do lesku domácím výrobkem, který si sama vyrábím.
Pokud hodně pečete, pravděpodobně jste si všimli, že plechy už po čase nejsou stříbrné a lesklé, ale tmavnou, objevují se na nich saze a přepálený tuk, což s estetikou nemá nic společného.

Ukazuje se, že je vůbec není potřeba vyhazovat, oživuji je speciálním čisticím roztokem!

Přestože plechy obvykle vykládáme pečicím papírem nebo alobalem, každé těsto, i to nejnáročnější, bude na čistém a lesklém plechu vypadat chutněji.

Jak vyčistit plechy na pečení?

Metoda č. 1

Připravte si:

✔peroxid vodíku – 30 ml
✔ocet – 30 ml
✔jedlá soda – 6 stol. lžíce
✔zubní pasta – 3 tabulky. lžíce
Návod :
Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Připravenou pastou důkladně potřeme celý plech a necháme alespoň půl hodiny odležet.
Poté pastu opláchněte pod tekoucí vodou.
Pánev důkladně umyjte hrubou houbou a saponátem.

Metoda číslo 2

Tato metoda je také dobrá pro čištění kovových pečicích plechů od lepkavého tuku a uhlíkových usazenin, které se mohou tvořit při smažení.

✔ Jediné, co budete potřebovat, je hrubá sůl.

Troubu předehřejte na 150 stupňů Celsia.
Na plech na pečení posypte vydatným množstvím soli. Trochu s ním zatřeste, aby se rovnoměrně rozprostřel a pokryl celé dno.
Vložte plech do trouby.
Vyndejte, až když sůl zhnědne. To je známka toho, že absorboval tuk.
Nakonec pánev omyjte pod tekoucí vodou.

Jaké metody používáte k čištění plechů na pečení?