Každá kultura má pokrmy, které potěší nejen svou jednoduchostí, ale také originálním vzhledem. V Evropě se tento recept používá jen zřídka, ale čínské ženy milují potěšit své blízké jednoduchým občerstvením. Vše, co potřebujete, je jedna velká cibule a víko zavařovací sklenice!

„Cibulový květ“ si získal srdce hospodyněk

Už vás nebaví pravidelné sendviče a další svačiny zabírají příliš mnoho času? Poprvé jsem se rozhodl uvařit pečenou „kytičku“ po práci, když už jsem neměl sílu vytvářet kulinární mistrovská díla.

Ukážu vám, jak připravit velkolepé teplé jídlo. V první řadě to ocení milovníci cibulových kroužků. Není potřeba žádné speciální vybavení, stačí vzít nůž a víko zavařovací sklenice.

Ideální svačina, když nemáte čas vařit

K přípravě potřebujete jen pár ingrediencí:

  • Jedna velká cibule.
  • Vejce.
  • Sůl a pepř.
  • Pšeničná mouka.
  • 50 ml mléka.
  • Olej na smažení.

V případě potřeby můžete připravit omáčku na bázi smetany a rajčatové pasty.

Postup krok za krokem:

  • Nejprve musíte oloupat cibuli a dát ji na víko. To je třeba udělat tak, aby se zelenina nikde neodkutálela.
  • Cibuli nakrájejte nožem, ale ne až na dno. Víko nám s tím pomůže; nůž se sám zastaví na správném místě.
  • Poté cibulové peří trochu narovnáme, aby vzniklo něco jako květina. Zeleninu dejte na hodinu do nádoby se studenou vodou.
  • V samostatné misce smíchejte vejce, mléko a koření podle chuti. Položte vedle něj talíř s moukou.
  • Opatrně vyjměte cibuli z vody. Namočte do vejce a poté do mouky a opakujte dvakrát.
  • Rozehřejte olej a na pánvi opečte zeleninu do zlatova. Cibulový květ podávejte teplý s oblíbenou omáčkou.
Každá kultura má pokrmy, které potěší nejen svou jednoduchostí, ale také originálním vzhledem.-3

Není to jen lahodná alternativa k obvyklým cibulovým kroužkům, ale také neuvěřitelně krásné a jednoduché občerstvení. Vyzkoušejte, experimentujte a dejte palec nahoru ❤️