Oblíbená mlska trošku jinak, bez mouky

Na cca 3 porce:

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1 hrnek plnotučného mléka
  • 1 banán
  • 1 vejce

Namočíme si množství vloček dle potřeby (uvedené množství je hrubým odhadem tak na 10 lívanečků) do teplého mléka a necháme aspoň deset minut nasáknout. Poté umixujeme s jedním zralým banánem a vejcem. Těsto by mělo mít konzistenci řidší kaše (pokud ne, přidejte případně další mléko nebo vločky). Na rozpálené pánvi smažíme malé placičky, můžeme i úplně nasucho na pánvi s kvalitním nepřilnavým povrchem.

Dětská specifika:

použití mléka pro vaření je vhodné od 1 roku, ovšem dovedu si lívanečky představit i s nějakou rostlinnou alternativou mléka (např. s rýžovým, kokosovým, sojovým – tam pozor, alergen!) nebo i vodou
celé vejce je vhodné od 1 roku, dříve postačí pouze žloutek