Kombinace avokáda s kakaem je velmi chutná a díky banánu skvělá i v tom, že recept pak již nepotřebuje doslazování. K tomu si připočítejme zdravé tuky z avokáda, prospěšnou vlákninu z ovesných vloček a skutečnost, že mugcake je dobrota, kterou máte “upečenou” za tři minuty. Z takové rovnice vám prostě musí vyjít skvělá a zdravá snídaně (nejen) pro děti 🙂

Na 3 porce (3 malé hrníčky o obsahu 150ml):

  • 100g jemných ovesných vloček
  • 1 avokádo
  • 1 banán
  • 1 vejce
  • 100ml rostlinného (nebo kravského) mléka
  • 1 vrchovatá lžíce přepuštěného (nebo klasického) másla
  • 1 lžíce kakaa
  • případně libovolné sladidlo dle chuti (nepoužila jsem)

Avokádo rozpulte, odstraňte pecku a vyloupněte dužinu. Dejte ji do mixeru společně s kousky banánu, rostlinným mlékem, rozpuštěným máslem a vajíčkem. Rozmixujte na pyré. Do něj vmíchejte lžíci kakaa a ovesné vločky. Rozdělte směs do hrníčků a na střední výkon v mikrovlnce “pečte” 3 minuty. Této úpravy v mikrovlnce se bát nemusíte, i takto krátký čas tomuto hrníčkovému dezertu skutečně stačí a mám to vyzkoušeno na celé řadě receptů, které na blogu také najdete. Pokud budete mít přesto obavu, můžete do středu zavrtat lžičkou – pokud směs není tekutá a mazlavá, je propečená. Dobrou chuť 🙂

IMG_5983 (1)

Dětská specifika:

Ovesné vločky jsou vhodné pro děti od cca 9 měsíců, přesto bych s jejich množstvím v tomto věku byla opatrná, neboť obsahují velké množství vlákniny, která může zatěžovat střeva a způsobit bolesti bříška. Ač jsou vločky zdravá potravina, doporučuji pro začátek jen v malém množství přidaném do příkrmu, ne přímo dezert na bázi vloček, jako je tento.
Avokádo je vhodné pro nejmenší děti od začátku přikrmování (6 měsíců), stejně jako banán.
Celé vejce pro vyšší obsah bílkovin doporučuji zařadit až po prvním roce. Taktéž i kravské mléko.
Kakao je tabulkově doporučováno od 2 let – z tohoto důvodu tedy řazení celého receptu. Mladším dětem můžete menší množství tohoto jídla dopřát klidně bez kakaa.